Swit Repostería Nutritiva

Alimento vivo en su punto máximo de nutrientes. Sin azúcar, vegana, certificada Gluten Free, libre de aditivos y sellos.
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Productos

Swit Cake

Swit Cake Plátano Maní

Torta RAW congelada, para 15 personas.

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Swit Cake

Swit cake Avellana Chocolate

Torta Raw congelada, para 15 personas.

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Pack

Pack 9 Jars

Swit Pack contiene 9 Swit Jars de todas la variedad de sabores Swit.

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Pack

Six Pack

Six pack de los 6 sabores Swit.

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Swit Cake

Mango Berries

Torta RAW congelada, para 15 personas.

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Swit Jar

Maqui Berries

Base de nuez, pasas y cacao relleno con castañas de cajú y maqui, endulzado con dátiles y un toque de salsa raw de frambuesa

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Swit Jar

Açaí Berries

Base de nuez, pasas y cacao relleno con castañas de cajú y açaí, endulzado con dátiles y un toque de salsa raw de frambuesa

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Swit Jar

Mango Berries

Base de nuez y pasas relleno con mango y castañas de cajú, endulzado con dátiles y un toque de salsa raw de frambuesa.

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Swit Jar

Café Chocolate

Base de nuez y pasas relleno con castañas de cajú, palta, café y cacao, endulzado con dátiles y un toque de salsa raw de chocolate

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Swit Jar

Chocolate Avellana

Base de nuez y pasas relleno con avellanas, palta y cacao, endulzado con dátiles y un toque de salsa raw de chocolate

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Swit Jar

Plátano Maní

Base de nuez, pasas y cacao relleno de maní y plátano, dulzado con dátiles y un toque de salsa raw de chocolate.

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Repostería Nutritiva Swit

Elaboración de postres naturales que no requieren de cocción en su preparación (Alimento Vivo). Los ingredientes son de origen vegetal (Frutas y frutos secos), libres de azúcar, harina refinada (gluten), lácteos y huevo (vegano).

De la mezcla perfecta entre frutas y frutos secos nace Swit, un postre ideal para acompañar momentos dulces sin culpa, ya que a través del método de activación en su preparación se logra potenciar al máximo los nutrientes del producto.

Swit es una celebración nutritiva y natural de cualquier momento dulce que complementa una alimentación consciente y equilibrada (Sin Culpa).

Proceso de activación

Los frutos secos que se usan en el método de elaboración, tales como las almendras, castañas de Cajú y nueces, son activadas para aprovechar todos los beneficios de estos alimentos.

La activación se refiere al proceso de dejar remojando los frutos secos en agua purificada durante 6 a 8 horas. Al realizar esto se desactivan ciertos inhibidores enzimáticos que han sido creados por la naturaleza para que los frutos secos y semillas sólo germinen en contacto con las condiciones adecuadas de agua y luz. A nivel nutricional esto significa que al remojar los frutos secos en agua se vuelven mucho más fáciles de digerir y las vitaminas y minerales presentes en ellos se absorben con mayor facilidad.

¿Qué es el raw food / alimento vivo?

Consiste en el consumo de alimentos en su estado natural, los cuales no contienen aditivos artificiales ni han sido altamente procesados, tampoco se han expuestos a temperaturas superiores a las producidas por el sol (menor a 42 ºC aproximadamente).

Es una alimentación vegana basada únicamente en la ingesta de productos crudos, sin cocción, ya que al cocinar los alimentos por sobre la temperatura antes mencionada se destruyen las enzimas y otros nutrientes esenciales contenidos en los mismos. Por ende, para que el cuerpo reciba y se nutra potenciando al máximo las bondades de los alimentos que la Tierra otorga, debe consumirlos en su estado natural.

Hay personas que optan por una dieta 50% – 70% crudívora, complementándola con legumbres y granos integrales que requieran de cocción.

Dónde encontrarnos

Vitacura

Moritz Eis: Nueva Costanera 3900.
Aldea Nativa: Av. Manquehue norte 1960

Providencia

Aldea Nativa: Tobalaba 1799
Azotea Matilde: Antonia López de Bello 0118
Luki: Av. Providencia 2550, Galería La Fuente Local 20
Almazán: José Miguel Cousiño 1835
Veggo: Mardoqueo Fernandez 107
Cofi: Pedro de Valdivia 0180

Las Condes

La Chakra: Sánchez Fontecilla 534
Moritz Eis: Augusto Leguía Norte 165.
Luki: Apoquindo 3415, Local 15
Kúlko: Carlos Peña Otaegui 11900 Local 3

Santiago Centro

Monsi`s: Santo Domingo 1210