Swit | Repostería Nutritiva
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SWIT

Repostería RAW FOOD o Crudivegana, alimento vivo en su punto máximo de nutrientes.

Elaboración de postres naturales que no requieren de cocción en su preparación (Alimento Vivo). Los ingredientes son de origen vegetal, libres de azúcar, harina refinada (gluten), lácteos y huevo (vegano).

De la mezcla perfecta entre frutas y frutos secos nace Swit, un postre ideal para acompañar momentos dulces sin culpa, ya que a través del método de activación en su preparación se logra potenciar al máximo los nutrientes del producto.

Swit es una celebración nutritiva y natural de cualquier capricho dulce que complementa una alimentación consciente y equilibrada (Sin Culpa).

Proceso de Activación

Los frutos secos que se usan en el método de elaboración, tales como las almendras, castañas de Cajú y nueces, son activadas para aprovechar todos los beneficios de estos alimentos.
La activación se refiere al proceso de dejar remojando los frutos secos en agua purificada durante 6 a 8 horas. Al realizar esto se desactivan ciertos inhibidores enzimáticos que han sido creados por la naturaleza para que los frutos secos y semillas sólo germinen en contacto con las condiciones adecuadas de agua y luz. A nivel nutricional esto significa que al remojar los frutos secos en agua se vuelven mucho más fáciles de digerir y las vitaminas y minerales presentes en ellos se absorben con mayor facilidad.

¿Qué es el RAW Food / Alimento Vivo?

Consiste en el consumo de alimentos en su estado natural, los cuales no contienen aditivos artificiales ni han sido altamente procesados, tampoco se han expuestos a temperaturas superiores a las producidas por el sol (menor a 42 ºC aproximadamente).
Es una alimentación vegana basada únicamente en la ingesta de productos crudos, sin cocción, ya que al cocinar los alimentos por sobre la temperatura antes mencionada se destruyen las enzimas y otros nutrientes esenciales contenidos en los mismos. Por ende, para que el cuerpo reciba y se nutra potenciando al máximo las bondades de los alimentos que la Tierra otorga, debe consumirlos en su estado natural. Hay personas que optan por una dieta 50% – 70% crudívora, complementándola con legumbres y granos integrales que requieran de cocción.

Aptitudes de SWIT

  • Cada ingrediente tiene un aporte nutricional valioso para la salud del consumidor, puesto que todos los insumos provienen de la Tierra y se digieren alimentando al cuerpo de elementos esenciales para el buen vivir (vitaminas y minerales)
  • 100% Natural
  • Libre de Gluten
  • Libre de Azúcar
  • Apto para celíacos, diabéticos, intolerantes a la lactosa y veganos
  • Aumenta la felicidad de todos quienes deleiten su paladar con su cálido y refrescante sabor
  • Es una dulce indulgencia que no deja remordimientos ni culpabilidad

PRODUCTOS

SWIT JAR

Postre individual muy Swit y nutritivo para cucharear sin remordimientos.

  • Chocolate Avellana
  • Plátano Maní
  • Mango Berries
  • Café Chocolate
  • Acaí Berries
  • Maqui Berries

SWIT CAKE

¡Siempre hay motivos para celebrar! y qué mejor cuidando a los que quieres.
Tamaños:

15 personas

CATALOGO SWIT JAR

Chocolate Avellana

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de vainilla. Relleno con un irresistible mousse de avellanas europeas, palta, cacao amargo, aceite de coco prensado en frío y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa dulce y natural de chocolate, que conforman esta delicia cremosa con recuerdos a una Nutella saludable.

Plátano Maní

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de cacao. Relleno con un cremoso mousse de mantequilla de maní, plátano y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa dulce y natural de chocolate, que conforman esta delicia nutritiva y energizante.

Mango Berries

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de vainilla. Relleno con un tropical mousse de castañas de cajú, mango, aceite de coco prensado en frío y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa cítrica y natural de frambuesa, que conforman esta delicia nutritiva y refrescante.

Café Chocolate

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de vainilla. Relleno con un indulgente mousse de castañas de cajú, palta, café, cacao amargo, aceite de coco prensado en frío y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa dulce y natural de chocolate, que conforman esta mezcla perfecta con recuerdos a un clásico Tiramisú saludable.

Acaí Berries

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de cacao. Relleno con un afrodisiaco mousse de castañas de cajú, acaí, aceite de coco prensado en frío y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa cítrica y natural de frambuesa, que conforman esta delicia multivitamínica y refrescante.

Maqui Berries

Tamaño: 130grs

Descripción: Postre muy delicioso y natural compuesto de 3 capas; Crujiente base de nueces con pasas y un toque de cacao. Relleno con un antioxidante mousse de castañas de cajú, maqui, aceite de coco prensado en frío y endulzado con dátiles. Finalmente se cubre con una salsa cítrica y natural de frambuesa, que conforman esta delicia rejuvenecedora y energizante.

Pack 9 Swit Jar

Precio: $25.000

DÓNDE ENCONTRARNOS

Vitacura

Moritz Eis: Nueva Costanera 3900.
Verde Y Café: Nueva Costanera 3668
Cookery: Luis Pasteur 6677 local 7
Aldea Nativa: Av. Manquehue norte 1960

Providencia

Mermoz: Av. Providencia 2368
Coffee And Me: Manuel Montt 053 Local 2
Aldea Nativa: Tobalaba 1799
Polen: Las Urbinas 53, Local 70J.
Azotea Matilde: Antonia López de Bello 0118
Luki: Av. Providencia 2550, Galería La Fuente Local 20
Almazán: José Miguel Cousiño 1835
Pasaje Gourmet: Manuel Montt 686, Local 2B
Sapiens: Av. Italia 1206
Mercado Nün: Av. Italia 1392
Cofi: Pedro de Valdivia 0180
Baristruck Roast Coffee: Román Díaz 445

Maipú

Cococacao: Centenario 120

Las Condes

La Chakra: Sánchez Fontecilla 534
Moritz Eis: Augusto Leguía Norte 165.
Luki: Apoquindo 3415, Local 15
Kúlko: Carlos Peña Otaegui 11900 Local 3

Ñuñoa

La Panquequeria: Simón Bolivar 3116

Viña

Café Frida: Av.Concon Reñaca 41, local 6, Concón.

CONTACTO

Si te interesan nuestros productos consúltanos a hola@swit.cl

Se ofrece servicio a banqueterías, restaurantes, cafeterías y emporios.

Llámanos a: +56 9 9802 0996